Que sont les fibres ? Les fibres sont la partie des plantes que nous ne digérons pas. Les fruits, les légumes, les grains entiers et les légumineuses sont d’excellentes sources de fibres : poires, fraises, avocats, pommes, lentilles, avoine et même maïs soufflé. Pour en savoir plus sur les fibres et les meilleures sources, visitez: https://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/PalmaresNutriments/Fiche.aspx?doc=fibres Pourquoi ne mangeons-nous pas... En savoir plus